たかの森ブログ

2016年6月24日 金曜日

院長ブログ | ピンクの象のことは考えないでください!

こんにちは、
院長のイトーですhappy01paper



先日の日曜日、
かつての恩師、
栄利先生のセミナーを
受けてきました。

中身が濃いんですね~sweat01

キーワードは
"ボーダーライン"

今現在の接骨院・整骨院の数
45,572院

これ、接骨院・整骨院
と限定した数です。

これが
整体院、リラクゼーション、
マッサージとなると...。

無数に存在していて
不明です(笑)

わたし達は接骨院・整骨院という
くくりで守られていた(?)
のですが、
健康保険が使える等でですね。

でも、今はそのくくりは
無いも同然、
保険の使用は限られていますし、
これからはもっと厳しくなります。

特にこれから開院する
接骨院・整骨院は
開院から3年間は
健康保険が使えないとか、
いろいろな制限が
出てくるみたいです。

こういうことを踏まえて、
ボーダーラインというものは
もう無いよと
じゃあ、どうすれば
この先、生き残れるのか?

自分の思考、イメージを
顕在化させるのが大切に
なってくるよと
先生はおっしゃってました。

確かに
自分の経験を
お話しさせていただくと、
歩調はすごくスローなのですが、
『こうしたい』というのが
実現していっています。

ただし、
すごくスローペースです。
しかも、一進一退してます。

このところ、
自分の本棚には
心理学や脳について
メンタル系の本が
多くなってきました。

人間の脳に関して言えば、
イメージ出来ないものには、
なれない。

じゃあ、逆に
イメージできるものには、
なれるということですよねflair

自分はこういう風になるんだ
もしくは、
こういう風になりたいんだ
と考えると
そっちの方向に進んでいきます。

ダイエットに失敗する人は、
痩せた自分をイメージ出来ない
というのと
太っている自分を肯定しています。

口とかでは
痩せなきゃと言っていても

潜在意識では
『今のままでいいんだ』
と思っていたりするそうですcatface

そして、
もう一つ、今年ももう前半が
終わろうとしています。

7月から後半の半年が
始まります。

ここここからは、
実際にイメージしてみてください。



いきますよ!!

あなたは12月31日の
大晦日、お家で
紅白を見ながら
今年は良かったと振り返った時に

①どうなっていたら、
 最高の2016年だったとなるか?


②それが、
 実現していたらどんな感じか?
 (感覚を具体的に)


③その最高の2016年は、
 何をしないと決めたからですか?


院長イトーの答えは
 
①言い方が難しいのですが、
 時間的、精神的に、
 ゆとりをもって働き
 一人の患者さんと
 じっくり向かい合い施術する。

 仕事とプライベートの
 バランスがとれてる。

②いい感じだ、
 とても、いい感じで
 目標に進んでいるし
 方向も間違っていない
 と思う。

③今はあまりないんですけど、
 自分がイヤな仕事はしない。






みなさんはどうですか?
イメージ出来ましたか?


あ、それから
ピンクの象を考えちゃったでしょ?

考えないでくださいと言ったのに
も関わらず、
考えちゃいましたよね?

この意味
わかりましたか?

人間の脳は「否定形」を
理解できないのです。

なので、
○○のことは考えないでください
と言われても、
考えてしまうのです。

こんな感じで、
人間の脳はけっこう
ダマされています。

これに気が付くと
けっこう楽しいですよ。

ダイエットにも
役に立つんですよ。
脳のクセを知ると...。

では、また次回

投稿者 たかの森接骨院 | 記事URL

2016年6月 9日 木曜日

院長ブログ | 日曜日の夜は手作りピザがいいらしい?!

こんにちは院長イトーですhappy01paper


先日の日曜日は娘あやのvirgo
のリクエストで、
はじめてピザを作ってみました。

最近の傾向としまして、
水曜日と日曜日の晩ご飯は
家族3人virgodogpenguinで協力して作るって
感じになっていまして

私が晩ご飯のメニューを
決めかねていると
娘・あやのに聞くんですねearpaper

イトー「晩ご飯なにがいい?」

あやの「ピザ―happy02rock

イトー「速いな!! 即答かいhappy02!!」

あやの「最近、食べてないし~bearing

イトー「ピザか~、OK、ちょっと待っててね」
  クックパッドで検索をかけて~pc
 
   あー、意外と簡単かも、
   しかも、今ある材料で結構いけるね」
   
今回は生地とピザソースをメインに
手作りでいく予定です。

具は冷蔵庫、冷凍庫の中の
お肉とかでいいか?

味付けは、思いつきでsign03
  
クックパッドを見て
買い物リストを書き出します。

自分用のお酒を
やまやさんfujiに買いに行く
つもりだったので、
そこで足らない食材も
揃っちゃうかもな~
と考えながら出発car

ご存知の方も多いと思いますが
やまやさんはけっこう便利に
使わせていただいております。

お酒はスーパーなどには無い
種類のものがあるのは
(有名、無名問わず)
もちろんなのですが、
食材も結構多いのです。

お酒好き、
料理好きの
私の近くに
食材のワンダーランドが
あっていいんでしょうかhappy02sign02
状態です。

世界各国といっては
オーバーかもしれませんが
様々な国のパスタやその他
スパイス類が充実しております。

予算と時間が許せば、
ずーっと眺めて
「ははー、
 こんな物まであるんだ~catface
 つぶやきながら店内を回って
 いたいです」

そして、
買いあさって、
思う存分料理を作ってみたいですhappy02
birthdayfastfoodnoodlericeball

あと、パスタなどは
ブランドやメーカーに
こだわらなければ
スーパーの半額くらいで
買えたりしちゃいます。

逆にいい値段するなーという
食材もあったりします。

手は出しませんが(笑)

それと、ケッコウな確率で
商品替えのためだったり
賞味期限間近のため割引価格で
売っていたりします。

私も、
これなら保存がきくから
賞味期限気にしないでいいやと
いうものは買ってしまいますbleah

例えば、
真空パックのおつまみ系の
お肉などですね。
スモークされた鶏ももとか
スモークタンbleahとかですね。

真空パックなので、
パッケージを開けてみて
ヤバい臭いがしてきたら
食べなければいいわけですしsweat01

でも、今まで
そんなことは無かったので
安心して食べちゃってますdelicious

このやまやさんでも、
生鮮食品は置いていないので
野菜やお肉系の食材は
やはりスーパーに行きます。

ここで、
「ピザの具って何がいいか?」
って悩み始め

以前は宅配ピザを月1くらいで
頼んでいたのですが、
ここ数カ月めっきり頼まなくなって
何が乗っていかも
思い出せず。

クックパッドで調べたのは
ピザ生地のレシピと
ピザソースのレシピ
なので『具』に関しては
冷凍されているとり肉と
チーズでしょ、
あとは何だ? 何だ?

うーん、玉ねぎ、ピーマン...。
くらいか?

あ、アスパラガスこれくらいかな~(?_?)

やまやさんで
オリーブの実の缶詰で
悩みましたが、
缶が大きく
こんなには使い切れないと
思ったので
却下しました。

実際にピザを作り始めると、
以前にパンを作っていた
おかげとレシピがしっかりして
いたので案外ラクに生地は
作れちゃいました。

私がこねて、
発酵させて、
カミさんが整形してピザ型に~。

その間に
ピザソースを作ります。

こちらも、
そんなに失敗する気がしないくらい
しっかりしたレシピだったので、
あっという間にできちゃいました。

その間にも
あやのには使った食器などを
洗い片付けてもらいます。

3人で作業を同時進行していると
早いですね~run

オーブンも250度で
15分で焼けますので、
生地にピザソースを塗って、
具材(鶏むね肉&舞茸)を
トッピングしたら、
オーブンに~

フェード・インsign03

15分後の
完成がこちらです~happy02



今回はパン生地風のピザにしたので
耳はサクサクでモッチリとした
自分の中でも思いのほか

「お、傑作かも!」というくらいの
出来でしたsign03

カミさんとあやのも
もちろん、大満足

宅配ピザもいいですけど、
時間と手間はかかりますが
手作りピザもいいもんですよdeliciousgood

追記

鶏むね肉も舞茸と合わせると
すんごい柔らかくなりますdelicious

この下ごしらえを
知ってからは、
鶏むね肉が好きになりました。

鶏むね肉って
パサパサの
チョット火を通し過ぎると
残念なイメージが
ありますが、
この処理をすると
アラ、不思議happy01

柔らかくて、
ジューシーなお肉に
変身するんです~happy02

ま、ためしてガッテン
教えてもらったんですけどね。

おススメの技です。
ぜひご覧あれgood






   

投稿者 たかの森接骨院 | 記事URL

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